【制作方法与过程】1、 里脊肉洗净、切片

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【原料】材料猪里脊肉200克 海参50克 葱2棵 姜2片 大蒜少许 芦笋、海参什锦肉片竹笋、木耳、胡萝卜、鲍鱼菇、洋茹各20克调味料 A料:米酒、酱油各1大匙 B料:盐1小匙【制做体例取历程】1、 里脊...

  【原料】材料猪里脊肉200克 海参50克 葱2棵 姜2片 大蒜少许 芦笋、海参什锦肉片竹笋、木耳、胡萝卜、鲍鱼菇、洋茹各20克调味料 A料:米酒、酱油各1大匙 B料:盐1小匙

  【制做体例取历程】1、 里脊肉洗净、切片,海参什锦肉片姜和大蒜去皮,葱洗净,均切末;放入碗中,加A科腌拌数分钟。海参去肠杂,洗净,切小块,放入滚水氽烫一下,捞起。 2、 竹笋、胡萝卜去皮,海参什锦肉片切片;芦笋洗净、切段;木耳、鲍鱼茹、洋茹洗净,切块。 3、 锅中倒2大匙油烧热,放入猪肉片、海参、和做法2及恰当水快炒最后加B料调均即可。


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